炸油条太硬怎么办

发布网友发布时间：2022-04-25 23:05

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 12:23

炸油条太硬只有一个答案，那是你和面时加的水不够，如果面粉和水的比例为1比0.75那么这个问题也就迎刃而解拉因为我是干这行的希望能够帮助你

热心网友时间：2022-06-18 12:23

和面的时候一斤面粉加7两水，另外，和面的时候不要像蒸馒头的面那样揉，要握紧拳头揣面。另外，用瑞之琪的脆皮油条无铝膨松剂。这个效果挺好！

热心网友时间：2022-06-18 12:24

炸到钢筋了？

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