长方块的火腿肠怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-25 22:57
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热心网友
时间：2023-10-16 12:01
热心网友
时间：2023-10-16 12:01
火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。
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蒜米拍碎，待用。如果有葱，也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。
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炒锅烧热，放入油，加入蒜米爆香，然后把火腿肠倒入，轻微煎一下。让火腿肠煎得有点微微黄，就可以翻炒均匀。要用小火哦。
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接着放入适量的水，放少许盐，焖煮一会，待锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这里可以换成大火。
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继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多的盐和酱油。放少量调下味就可以了，这样就好下饭哦。翻炒至锅里的水变干。
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这时候就可以熄火，上盘。美味的炒火腿肠就做好了。
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