想要让孩子吃一些鳕鱼,怎么做最好?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:00

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热心网友时间：2023-10-16 19:52

很多母亲在为孩子做辅食时喜欢做鱼。大邱蛋白质含量高，脂肪含量低，柔软，是宝宝的最佳选择。排在婴儿辅食第一位的大邱，这5种方法更健康更美味。不要错过年龄的添加

大邱是高蛋白营养产品。大邱肉含有16.8%的蛋白质，含有丰富的DHA、DPA、必需维生素A、D、E。它不仅有助于婴儿的大脑和神经发育，还能帮助婴儿补充钙、血液和强壮的骨骼。6岁以上的孩子可以在几个月前加上适当的数量。

市场上有很多鳕鱼。妈妈们应该学会选择肉柔软营养价值高的鳕鱼。

1)看名字。除术语和大邱等幼鱼外，南极犬牙、南瓜、大西洋鳕鱼都可以给孩子吃。

2)看价格：真正的鳕鱼一般在80 ~ 200元/斤，十几元或30元基本上是幼鱼。

3)外观：大邱切面呈圆形，果肉柔软，无明显红线，鳞片小而尖。

4)看看感觉。鳕鱼融化后非常光滑，像粘液膜一样光滑，幼鱼比较粗糙。

1.鳕鱼泥

适合月龄：6个月以上的孩子

原料：大邱30 ~ 50克，洋葱15克，胡萝卜25克

生产阶段：

1)解冻大邱，去皮，将洋葱洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净，切成小块。

2)将3种材料放入蒸笼中蒸15分钟。

3)取出蒸好的成分，用联发或食品补充剂混合面团。

2.大邱土豆泥

适合月龄：7 ~ 8个月以上的孩子

原料：大邱30 ~ 50克，土豆50克，生姜片

1)将土豆洗净，去皮，切成小块，放入锅中，用高火蒸15分钟，去皮，去除刺。

2)解冻大邱，在上面放生姜蒸10分钟。

3)将大邱和土豆块放入软脚或食品加工机中制作面团。

3.大邱鸡蛋和时令蔬菜一起

适合月龄：12个月以上的婴儿原料：大邱20克，一个鸡蛋，西兰花15克，胡萝卜10克，柠檬适量

1)解冻大邱，去皮，切成小块。

2)用柠檬片覆盖大邱片，腌制15分钟。

3)不要把胡萝卜切碎，把西兰花洗干净，然后在锅里加热。

4)将去皮的胡萝卜、西兰花、腌鳕鱼放入钵中，按压泥。

5)打鸡蛋，加入75克温水，加入之前打的材料，均匀混合。

6)用高温的保鲜膜盖上碗，在保鲜膜上打几个洞，在中小火上蒸15分钟。

4.清蒸鳕鱼

适合月龄：12个月以上的婴儿

成分：蒸鱼酱油，生姜，葱

1)将生姜和大葱切成薄片，将生姜撒在盘子上，将银大邱放在生姜片上，然后在上面撒一点葱。

2)炖锅煮好后，把鱼放在盘子里7-8分钟左右。

3)有时间的话，关掉暖气，维持5-10分钟

4)把盘子拿出来，倒上多余的水，然后倒上蒸酱油。

5.番茄鳕鱼和南瓜泥

原料：大邱、番茄、南瓜、生姜15克

1)解冻大邱后，加入生姜片和蒸汽。

2)剥鳕鱼、番茄、南瓜皮。

3)将原料煮开混合。

4)放入小密封罐中，与米粉混合食用。

热心网友时间：2023-10-16 19:53

可以做糖醋味的，因为这个味道酸甜可口，而且做出来也能够起到一个很好的开胃作用，这样能够让孩子吃的更多，大多数的小孩都非常的喜欢吃。

热心网友时间：2023-10-16 19:53

我们可以把鲶鱼切成一厘米左右的小方块，然后加一些盐并且放入一些葱花，葱姜，蒜，并且放入一些配料，这样就可以了。

热心网友时间：2023-10-16 19:54

可以先把鳕鱼拿去蒸熟，然后剔除它的骨头，再加上一些时令蔬菜，如红萝卜，西蓝花这些，搅拌均匀，然后弄成鳕鱼丸子，方便吃又健康。

热心网友时间：2023-10-16 19:54

1.清烧鳕鱼:鳕鱼肉洗干净、切成小块用姜片腌制半小时，然后将鳕鱼块入油锅煎片刻，加入适量水，加盖煮熟，撒上葱花即可。如果是给一岁以下宝宝吃的话，就不需要加盐，一岁以上宝宝加少许。
2.西红柿鳕鱼泥:鳕鱼肉切成小块放入碗中，加入淀粉搅拌成泥；西红柿用开水烫一下去皮切丁，用搅拌机打成泥；黄油放入锅中加热融化，倒入打好的西红柿泥炒均匀，将鳕鱼泥放入锅中，快速搅拌至鱼肉熟了即可。