菱角炒什么好吃
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发布时间：2022-04-25 23:13
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热心网友
时间：2022-06-18 14:23
虾仁炒菱角的用料
虾仁200克，红菱400克，青红椒半个，姜蒜若干，料酒1勺，盐2克，味精2克，糖1克，生粉1勺，花生油20克
虾仁炒菱角的做法
红菱剥壳，下水焯烫一下捞出备用，生的有点涩嘴不好。
虾仁腌制半小时，青红椒切菱形片，姜切小丁，蒜切末。
热锅下冷油，爆香姜蒜。
下入虾仁翻炒片刻出锅。
锅内留底油，下菱角翻炒。
再加上青红椒，倒入虾仁一起翻炒。
下调料，盐，糖，味精调味，水淀粉勾芡即可出锅，好美味。
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时间：2022-06-18 14:23
