柿子可以放冰箱吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:11

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 14:05

柿子可以放冰箱，但是不宜放太久，尤其是已经熟透的柿子。

一般来说，适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏。买来的柿子要尽快食用完，熟透的柿子是不适宜久放的，很容易*变质。若是想存放的久一点，应该挑选稍微青涩一点的柿子保存。

柿子怎么保存的更久

1、放在通风阴凉处

如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多，也可以考虑把1-2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。

2、室内堆藏

选择阴凉干燥，通风良好的屋子，燃烧硫磺进行消毒后，地上铺15-20厘米厚的禾草，将选好的柿子轻轻堆放在草上，厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。温湿度的控制上，室内如没有制冷设备，室外温度高于0℃时，应采取早晚通风，白天密封门窗，注意防热。相对湿度低于90%时，应适当加湿。这种方法贮藏期较短。

看存放时间，挑选柿子

如果想买了就吃，可够买软柿，这种柿子在树上自然脱涩，皮薄，汁多，味甜，但这种柿子太松软，不便携带和贮存，存放时间也不长;

如果买了柿子准备放一段时间再吃，可选购生柿，放通风阴凉处可存放较长时间;

如果想买了柿子吃上一段时间，可购买漤柿，它是生柿子采摘后用温水、酒精、二氧化磷等方法脱涩后投放市场，果肉脆，味甘甜，可放一个月左右。

怎么挑选好吃的柿子

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

热心网友时间：2022-06-18 14:06

付费内容限时免费查看回答鲜柿子能放在冰箱冷冻。冰箱的温度很低，由此柿子当中的水分便会结成冰，冻柿子便诞生了。冷冻后的柿子不仅可以吃，同时还十分美味。在东北地区，有许多人会选择将柿子冻在冰箱当中时，由此其口感就会变硬，非常好吃。但可惜的是，一旦被冰冻之后，柿子的营养成分便会降低，除了用冰冻的方式保存柿子之外，还可以将其通风保存。人们在将新鲜的柿子购买回来之后，要想让它们储藏的时间长，最好将其放置在冰箱当中。并且将冰箱的温度设置为0度到零下1度，切记不能太低，否则柿子的水分将会完全被冰冻住，营养成分归于零。处于冰冻状态时，新鲜的柿子当中所含的丰富的营养元素的细胞活性将会有所降低，其营养价值也会变低。

柿子放在冰箱里冷藏可以放3到5天，冷藏柿子之前不需要清洗，用保鲜袋封好，在上面扎几个小孔用来透气，再放入冰箱，温度最好保持在7到13摄氏度，就算是冷藏的柿子也要尽快吃完，时间久了很容易变质，造成浪费。

热心网友时间：2022-06-18 14:06

你好！
不能。柿子是由很多细胞构成的，如果放到冰箱里，柿子的细胞就会破裂，细胞液流出，没有那种鲜滑的口感了。

热心网友时间：2022-06-18 14:07

付费内容限时免费查看回答您好，下面由我来回答您的疑问，感谢您的咨询

储存柿子时，最好把它们放在冰箱里冷冻。因为冰箱里的温度通常比较高，如果把柿子放进去，几天后就容易发霉。柿子的含水量相对较低。如果将柿子放入冰箱冷冻，它们不会很容易冷冻，因此不会影响柿子的味道，并且储存时间可以更长希望我的回答可以帮助您，祝亲亲生活愉快哦！