佛跳墙需要蒸多长时间

发布网友发布时间：2023-09-24 16:47

共1个回答

热心网友时间：2023-09-25 19:52

佛跳墙需要蒸多长时间：答案是2小时。佛跳墙一般需要蒸2小时左右，但是根据不同的蒸制方式，时间也会有所不同。使用炒菜锅慢火蒸需要3个小时左右，开大火则需要2个半小时左右。如果使用高压锅或者煲汤锅蒸，无论使用小火还是大火，两个小时左右就可以蒸熟。当然，如果是速食佛跳墙，则只需要蒸半个小时左右。总之，最好根据自己的蒸制方式和具体情况来确定蒸制时间。佛跳墙一般需要蒸2小时左右，但是根据不同的蒸制方式，时间也会有所不同。使用炒菜锅慢火蒸需要3个小时左右，开大火则需要2个半小时左右。如果使用高压锅或者煲汤锅蒸，无论使用小火还是大火，两个小时左右就可以蒸熟。当然，如果是速食佛跳墙，则只需要蒸半个小时左右。总之，最好根据自己的蒸制方式和具体情况来确定蒸制时间。1、佛跳墙需要蒸2个小时，具体的制作方法是依次把姜片、冬笋片、香菇，以及熟鸡肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚、鱼翅、小鲍鱼铺在瓦罐内，再倒入一半花雕酒。之后往锅内倒入花雕酒、上汤、盐、胡椒粉煮汤备用。2、汤煮好后，将其倒入铺好食材的瓦罐内，再将瓦罐的盖子盖上，同时用保鲜膜包裹严实瓦罐。之后将密封好的瓦罐放入蒸锅内，盖上锅盖后，用中火蒸2小时左右，就可以取出瓦罐食用。