发布网友 发布时间:2023-09-24 06:38
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热心网友 时间:2023-09-25 20:07
1、做法不同:满萃的做法是水的含量比较高,一部分水替代奶。原萃是浓缩外都是奶。2、咖啡浓度不同:满萃的含水量虽较高但是它的浓度并没有减少,原萃的咖啡浓度要小于满萃。3、口感不同:满萃有适度的酸味、苦味、甘味,味道丰富。原萃甜味稍重些,入口柔和,酸度与其他萃型相比最弱,风味浓郁。
咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜、酒、浓茶等辛辣温热和其它能起兴奋作用的食物,若与咖啡同食,会使胃肠燥热内积,津液不布,燥屎结滞。因此,不宜多吃,特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质,能减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用,则可使症状加重。同时还会刺激胃黏膜,增加胃液的酸度,加重溃疡的发作。
喝咖啡要注意的地方
1、不过量
适量的喝些咖啡可以起到提神的效果,但是过量饮用,会让人变得兴奋,过于兴奋甚至会造成神经过敏,每天不宜超过2杯。
2、喝对时间
喝咖啡时间最好不要放在下午,以及晚上,否则容易对睡眠造成影响,尤其是睡眠质量不好的人,下午2点后就不建议喝咖啡了,可以在吃了高热量,高脂肪的食物后适量喝些咖啡,有利于促进消化。
3、空腹不喝
很多白领没时间吃早饭,会有空腹时喝咖啡,然而,这种习惯对胃的刺激很大,经常这样可能会引发慢性胃炎。
4、紧张时不喝
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力,当感觉紧张时喝咖啡,容易让人产生焦虑感,对健康不利,平时容易感到焦虑的人,不建议喝咖啡,否则容易出现冒汗、心悸、耳鸣等不适。
5、高血压者不喝
咖啡因能使人兴奋,使血压上升,高血压的患者如果经常饮用咖啡,如果情绪一紧张,血压就会急剧上升,且一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时,非常危险。
6、女性特殊时期不喝
经期、孕期、以及哺乳期的女性,不要喝咖啡,经期喝咖啡会影响食物中营养的吸收,甚至会引起痛经;孕期及哺乳期喝咖啡不仅对母体不利,还会影响胎宝宝的健康。