茶叶审评用到的主要工具

发布网友发布时间：2023-09-24 15:32

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热心网友时间：2024-12-02 10:37

1.评茶杯：用来品尝茶汤的器具，一般为具有透明或半透明质地的瓷杯或玻璃杯。

2.茶具：包括茶盘、茶叶罐、茶漏、茶叶桶、茶托、茶针等，用于保存、冲泡、盛放茶叶。

3.茶叶样品袋：通常用于存储和保护茶叶，以免受潮或受灰尘污染。

4.评分表：用于记录各项评分指标，如外观、香气、滋味、回甘、耐泡性等。

5.计时器：用于计算冲泡的时间，以保证茶汤口感的一致性。

6.水壶和电子秤：用于热水冲泡茶叶，电子秤可以确保茶叶的重量准确无误。

7.筷子和茶匙：用于取茶叶和搅拌茶汤。

8.白瓷汤匙：用于品尝茶汤时取代用嘴吹凉水的方式，保证口感准确。

9.茶叶压力器：用于将老茶叶压缩成饼、糕或块进行品评。