微波炉蛋糕的做法(轻松快捷的家庭甜点制作方法)
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发布时间：2023-09-24 12:52
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时间：2024-12-05 07:44
微波炉蛋糕是一款简单易学的家庭甜点，不需要烤箱，只需要微波炉就可以轻松制作。今天，我将分享一下微波炉蛋糕的制作方法，让大家也可以在家里享受到美味的蛋糕。
材料
-鸡蛋1个
-细砂糖20克
-低筋面粉30克
-泡打粉1克
-牛奶20毫升
-植物油20毫升
步骤
1.准备一个微波炉专用的玻璃杯，将杯子内壁涂上一层薄薄的植物油，这样蛋糕就不会粘在杯子上了。
2.将一个鸡蛋打入碗中，加入20克细砂糖，用打蛋器打匀，直到糖完全融化。
3.将30克低筋面粉和1克泡打粉一起过筛，倒入蛋液中，搅拌均匀。
4.加入20毫升牛奶和20毫升植物油，搅拌均匀，直到面糊没有颗粒。
5.将面糊倒入涂好油的玻璃杯中，用勺子将面糊压平，摆放在微波炉中。
6.将微波炉调至中火，加热2分钟，取出蛋糕，用牙签在蛋糕中心扎一下，如果没有粘着牙签，就表示熟了。
7.将蛋糕倒扣在盘子上，晾凉后即可享用。
注意事项
1.每个微波炉的加热时间不同，可以根据自己的微波炉功率进行调整。
2.烤制过程中，要注意观察蛋糕的状态，以免烤糊或烤不熟。
3.蛋糕出炉后，一定要晾凉，否则会变得很松散，影响口感。
结尾
微波炉蛋糕是一款简单易学的家庭甜点，不需要烤箱，只需要微波炉就可以轻松制作。只要掌握了制作方法，你也可以在家里轻松制作出美味的蛋糕，让你的家人和朋友都能够品尝到你的厨艺。
