面筋的做法(简单易学,口感绝佳)

发布网友发布时间：2023-09-24 09:06

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热心网友时间：2023-09-26 05:46

面筋是一种非常受欢迎的食材，它可以用来做各种各样的美食，比如烤面筋、炸面筋、炖面筋等等。但是，很多人不知道如何做面筋，其实做面筋非常简单，只需要几个步骤就可以了。下面，就让我们来学习一下面筋的做法吧。

材料：

面粉、水

步骤：

1、将面粉和水混合在一起，揉成面团。

2、将面团放在案板上，用手掌压扁。

3、将面团对折，再次压扁。

4、重复第3步，直到面团变得非常光滑。

5、将面团放在案板上，用擀面杖擀成长条状。

6、将长条状的面团切成小块。

7、用手将小块面团搓成细长的面条状。

8、将面条状的面团放在案板上，用手掌压扁。

9、将面团对折，再次压扁。

10、重复第9步，直到面团变得非常光滑。

11、将面团放入开水中煮熟。

12、捞出面筋，用凉水冲洗干净。

13、将面筋沥干水分，用厨房纸擦干。

14、将面筋切成适当大小的块，可以根据自己的喜好进行切割。

15、将切好的面筋放入锅中，加入适量的水和调料，煮至软烂即可。

小结：

以上就是制作面筋的全部步骤，非常简单易学，口感也非常绝佳。如果你想吃美味的面筋，不妨自己动手试一试吧！