上海红烧鳝筒的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:01
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-01 14:16
食材明细
主料
鳝鱼3条
辅料盐适量
蒜头适量
酱油适量
鸡精适量
糖适量
葱适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
红烧鳝筒的做法步骤
请点击输入图片描述
1
黄鳝洗净切段，蒜头拍碎。
请点击输入图片描述
2
油热后将蒜头煸香。
请点击输入图片描述
3
倒入鳝鱼炒匀。
请点击输入图片描述
4
加水淹没鳝鱼，加入适量盐，酱油，鸡精，糖煮沸，转中火至鳝鱼酥烂。
请点击输入图片描述
5
大火收汁，撒一些胡椒粉。
请点击输入图片描述
6
装盘。
