辣炒鸡心,怎么做,

发布网友发布时间：2022-04-24 17:56

共2个回答

热心网友时间：2023-10-29 02:29

1.鸡心洗干净
2.切去上面的脂肪，把鸡心切开，也可以切为两半，再次冲洗，因为里面有淤血，不清醒干净，做出了会有怪味道。
3.加入少许姜末、料酒，少量盐拌匀，腌制30分钟以上
4.锅中烧热油，加入葱末儿，蒜片，干辣椒爆香
5.加入鸡心翻炒，变色后加入酱油，一点点糖，快炒出锅

热心网友时间：2023-10-29 02:29

先将鸡心切成两半，再用水焯一下备用，用葱花，姜丝爆锅放入川椒翻炒，再放入鸡心，盐巴，料酒，生抽少许，鸡精即可出锅。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com