油炸丝瓜丸子怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 18:07

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热心网友时间：2023-10-30 06:23

油炸丝瓜丸子

主料

丝瓜葱末，花椒粉，盐，食用油，面粉

油炸丝瓜丸子的做法步骤

1. 丝瓜切成细丝，放少量盐，让其出水

2. 把丝瓜腌出来的水去掉，放入盐，花椒粉，葱末，面粉，搅拌，搅至一个团

3. 放入油锅炸制金黄

4. 出锅，外酥里嫩

热心网友时间：2023-10-30 06:24

材料
丝瓜约半条，葱两支，脆酥粉适量，水适量，油盖过食材的量，胡椒盐适量
做法
1、先将葱切段，丝瓜切块状约一口大小；
2、将脆酥粉跟水0.8比1调成面糊，油倒入锅中开中火煮热；
3、丝瓜均匀裹上面糊、葱段薄沾一层面糊丢下锅炸，至外层酥脆用大火*油捞起，盘上可铺上吸油纸，撒上胡椒盐就可以享用罗~

热心网友时间：2023-10-30 06:24

材料
丝瓜1条，脆酥粉1碗，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙
做法
1.丝瓜用刀瓜刨去表面粗皮，洗净后对剖成4瓣，切去带籽部分后切成小段。
2.调味料B混合均匀成椒盐，脆酥粉加水调成浆状备用。
3.热锅，加入500㏄油，热至约150℃，将丝瓜裹上作法2的脆酥粉浆后，入锅以大火炸至表面酥脆金黄，即可捞起沥油装盘。食用时可沾作法2的椒盐粉食用。