成人每天适宜食盐量多少
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发布时间:2022-04-24 18:09
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热心网友
时间:2023-10-30 11:01
《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐量不超过6克,约相当于一啤酒瓶盖的量。
人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。50岁以上的人、有家族性高血压的人、超重和肥胖者,其血压对食盐摄入量的变化更为敏感。这些人膳食中的盐如果增加,其发生高血压、脑卒中、胃癌的危险性就会大大增加。
”高盐饮食可增加高血压的发病风险,还可以改变血压昼高夜低的变化规律,使发生心脑血管意外的危险性大大增加。”陕西省第四人民医院临床营养科主任张剑琴介绍说,研究显示,高盐摄入可导致脑卒中的风险显著增加。长期高盐摄入还会增加胃癌的发生风险。
扩展资料:
控制食盐摄入的方法:
首先要纠正因口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯,用控盐勺量出每日的食盐用量,每餐按量放入菜肴。一般20ml酱油中约含有3克食盐,如果菜肴需要用酱油和酱类,应按比例减少食盐用量。并注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。
同时,爱吃咸味食品的人,为了满足口感的需要,可在烹制菜肴时,放少许醋,以提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。烹制菜肴时如果加糖,容易掩盖咸味,所以最好不要放糖。也不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,而应学会使用控盐勺。
还要注意隐性钠的问题,少吃高盐(钠)食品。酱油、咸菜、酱豆腐、味精、鸡精都是常见的隐藏“盐”,面条、面包、饼干等在加工过程中,都添加了食盐。
参考资料来源:人民网-*每天摄入食盐应不超6克 相当于一啤酒瓶盖的量
热心网友
时间:2023-10-30 11:01
每人每天食盐量不超过6克
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今年1月29日至2月4日是英国“减盐注意周”,加工食品的高盐问题再次成为公众关注的焦点。英国关注食品盐分安全的民间组织CASH(ConsensusActiononSaltandHealth)29日公布了今年的“高盐食品黑名单”,一方面提醒公众注意避免食用那些高盐食品,一方面试图利用消费者的力量督促食品制造商“减盐
每天合理食盐量
人体对钠的安全摄入量为1000—2500毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5—6克食盐,因此世界卫生组织(WHO)建议,盐的摄入量每人每天应在6克以下。除了食盐能够提供钠之外,酱油中含18%的盐,盐腌食品如咸菜、酱制品、咸鸡蛋等都有较高的食盐量。
那么怎样计算家中每日吃了多少盐呢?
若您买了500克盐,记下购买日期,当这500克食盐吃完以后,再记下日期,用所吃盐量除吃盐天数,再除家中就餐人口数,那么就得到人均粗略的食盐摄入量。酱油是膳食中食盐的另一个主要来源,所以在计算食盐摄入量时要加上酱油量,计算方法同前。计算出酱油量后再乘18%,即得到通过酱油摄入的食盐量。为了帮助您计算,下面举个例子。
如果您家中有3口人,买了500克盐,共吃了25天,那么每人每日食盐量是:
500克÷25=20克
20克÷3=6.67克
您买1500克酱油,共吃了一个月,那么通过酱油摄入的食盐是:
1500克÷3=500克
500克÷30=16.67克
16.67克×18%=3克
6.67克+3克=9.67克
您家中每人每日平均摄入食盐大约9.67克,超过有益于健康的用量。应该注意减少膳食中盐、酱油用量。
热心网友
时间:2023-10-30 11:02
通常,人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%,即100毫升水中含0.9克盐。
过全国营养调查,从南方到北方食盐用量从12克到15克不等,按照世界卫生组织规定的6克,我们超了一倍还要多。而且盐吃多了对身体伤害是有直接性影响,所以我们必须对食盐控量食用,清淡为主,科学饮食。
1.食盐过多会引起高血压
2.食盐过多会引起水肿
3.食盐过多会引起感冒
4.食盐过多会危害心脏
5.食盐过多会导致胃癌
因此,合理饮食食盐每天2-5克。平时吃菜不要吃得太咸,尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。不能以成年人的味觉为标准准给孩子食物,使孩子受到损害,诱发高血压和心肌衰弱。对老年人烹调中尽量用醋、荠末,胡椒等香辣调料来代替盐分,减少食盐的数量。
热心网友
时间:2023-10-30 11:03
每人每天食盐量不超过6克 -