豆腐饼怎么做好吃 ww

发布网友发布时间：2022-04-24 18:12

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-10-24 01:31

1、食材：豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜一小根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。

2、青菜、洗净切碎。

3、豆腐用手抓碎。

4、先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。

5、除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。

6、用手搓圆压扁。

7、平底锅放适量的油，小火加热。

8、把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎哦。

9、中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。

热心网友时间：2024-08-27 03:02

豆腐饼的用料

豆腐一块
鸡蛋一个
胡萝卜一小根
面粉50克
盐2克
虾皮（淡虾皮）20克
青菜1小把
油适量
豆腐饼的做法步骤

步骤 1
点击查看大图
准备所需食材：豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油

步骤 2
点击查看大图
青菜、🥕洗净切碎

步骤 3
点击查看大图
豆腐用手抓碎

步骤 4
点击查看大图
先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀

步骤 5
点击查看大图
除油外，继续放虾皮、盐、面粉用👋抓匀备用（虾皮是咸的盐就别放了）

步骤 6
点击查看大图
用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子

步骤 7
点击查看大图
平底锅放适量的油，小🔥加热

步骤 8
点击查看大图
把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小🔥煎，千万不要大🔥煎哦！

步骤 9
点击查看大图
中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘

步骤 10
点击查看大图
外酥里嫩，有没有*到你吖

豆腐饼的小贴士

1.只要自己喜欢的所有青菜都可以放
2.要是虾皮带咸，盐就别放了。我的🦐皮是淡的所以放了2克盐

热心网友时间：2024-08-27 03:02

把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油，将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。在豆腐口袋里放入馅以后，整齐地摆在小锅里，用酱油、精盐入味以后，倒入水稍微煮开，然后盛到碟子里。