那些年的宿舍锅,你用来做什么美食了?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:10
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-25 05:33
1、蟹柳200克、玉米粒20克、毛豆20克、茶干5克。植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉各适量。
2、茶干切成丁、蟹柳切成2段。将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中。将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟。锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。
热心网友
时间：2024-03-13 16:21
土 豆 焖 饭
难度系数：
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
米饭适量 / 土豆2个 / 料酒 0.5勺
豆瓣酱 2勺 / 老抽 1勺 / 生抽 1勺
糖 1茶匙 / 香油 1茶匙 / 葱 / 蒜 / 肉
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
1. 米先浸泡 15-30 分钟，按平时煮饭的方式即可；
2. 大蒜切片，备用。土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前再沥干；
3. 在电饭锅加一点油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火；
4. 这个时候土豆还是生的，不用炒熟；如果想加肉可以在倒入豆瓣酱之前把肉加进去一起翻炒；
5. 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式；
6. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖 10 分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
卤 排 骨
难度系数：
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
排骨 500g / 酱油 60g
料酒 / 葱 / 姜
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
1. 将排骨清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒，水加到排骨的 2 倍，放入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键；
2. 待煮开后，撇去浮沫，加入酱油 60g，搅拌均匀，盖上盖子，继续煮饭键按下；
3. 一个小时后，取消煮饭键，已经可以开吃啦~可以适当地加点味精提鲜;
4. 这种方法大家也可以试试看五花肉，猪脚等等食材。
煎 饺
难度系数：
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
油 / 水 / 速冻水饺
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
1. 电饭煲擦干确认没有水，倒入能够平铺底部的油，平放好饺子，不需要解冻，然后按下煮饭键；
2. 电饭煲跳起至保温时，开盖，加入没过饺子大约三分之一的水，盖好，继续摁煮饭键；
3. 等再次跳起至保温时，煎饺就 ok 啦~
从煮饭、煲汤、煮火锅
到炒菜、炖肉、做甜点
电饭锅几乎无所不能
而且大大减少做饭小白的「烧焦率」
忍不住要为发明电饭锅的人鼓鼓掌
在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？
上面这些宿舍料理
连 CO
热心网友
时间：2024-03-13 16:22
我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。
我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。
热心网友
时间：2024-03-13 16:22
上大学的时候，宿舍的锅都是用来煮方便面和吃火锅的，有的时候买点儿几碗玉碗之类的，弄点儿蔬菜，没有羊肉就吃一顿美食啦，当时条件有限，所以说吃什么都是好吃的，在宿舍里，我们那时不让用电，做的美食只有一个就是下冷面，用暖壶打了开水，把冷面用开水泡过洗净，就可以下冷面吃了，放上黄瓜西红柿，香菜就是当时的美味了。因为你就是在上学期间管的还是比较严的对于一些小电器用的也比较少只是说偶尔煮过两回方便面其他时候都是吃食堂或者去外面的小店所以说只是如果方便面。
热心网友
时间：2024-03-13 16:23
宿舍锅可以煮稀饭，可以煮火锅，可以用小盆蒸米饭，再把生菜、茄子等喜欢吃的菜蒸熟，用料汁扮着吃。
当然还可以煮方便面，这些都是最简单的做法。
热心网友
时间：2024-03-13 16:23
你好，我是82年生人，2001年上大学，那个时候，简直不要太幸福。
宿舍自制美食一，方便面，难道只是方便面吗，此言差矣。里面除了经常出现的鸡蛋，香肠，小青菜，鱼丸，牛肉卷等，最主要的必须再来2两大米饭，那个时候，寝室的人都是瘦子，为啥就是能吃呢，方便面汤泡饭真是哇塞了。
宿舍自制美食二，中式汉堡，食堂买个大馒头，作为汉堡坯子，里面的料就能随意发挥了，每次做都有新发展，酱料，青菜，火腿，最灵魂的要属煎蛋了，有一次，一个“汉堡里”出现过5个煎蛋。当时我是如何吃得进去的，真爽。
宿舍自制美食三，包饺子，咱们的饺子是五颜六色，五彩斑斓，皮基本上就是买的，馅是想放啥放啥。吃过榨菜肉丝饺子吗，吃鱿鱼丝饺子吗，吃过红烧肉饺子吗？只有你想不到的，没有我们做不到的，说实话现在想想属实不好吃。
除了以上的，什么火锅，煎肉，疙瘩汤，炒菜等出现在宿舍里那都是太正常不过了，惊心动魄的基本上就是害怕被舍管老师发现我们的小锅，那真是各种藏，各种换，从电的到酒精块的，真是什么招都有。
好怀念嗷，如今我已经40岁了，还历历在目，感谢百度网友提问，让我重温校园生活。
