吃酒酿煮鸡蛋男人可以经常吃吗
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发布时间：2022-04-24 17:59
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热心网友
时间：2022-05-07 15:43
男人可以吃的。酒酿煮鸡蛋又称醪糟煮鸡蛋，一般是女人坐月子吃的。
准备材料：鸡蛋，红糖，红枣，枸杞，酒酿，水，白醋。
制作步骤：
1、锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这度时候打入鸡蛋。
2、等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。
3、倒去锅里煮鸡蛋的水，答往锅内重新加清水，放入红糖和红枣。
4、煮到红枣熟透后，加入枸杞、酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。
5、出锅，这道红枣枸杞醪糟鸡蛋就做好了。
扩展资料：
功效：
1、鸡蛋富含优质蛋白质，有利于产妇组织修复和新生儿体内新组织合成；蛋黄富含卵磷脂、固醇类，以及多种维生素和矿物质，对促进婴儿大脑发育大有裨益。
2、醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环，加快恶露排出；而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收。
3、干红枣、鸡蛋、红糖搭配，有补血之功，再加上醪糟和汤水有发乳、催乳、补充出汗后的水份丢失。
适合人群：我国许多地区产妇都有用醪糟红糖鸡蛋的食俗，以达到催乳、通乳、补血、滋补的效果。此外，大病初愈者，身体虚弱者，贫血养颜者也都可食用。
参考资料来源：
人民网-四川代表月子餐—醪糟红糖鸡蛋
热心网友
时间：2022-05-07 17:01
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 做法: 1.首先在锅里加入150ml糯米酒,80ml水煮热. 2.加入姜茸20克.(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸 3.煮滚以后加入鸡蛋.适量的搅拌.煮熟就吃得了. 糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾.去风散寒，滋阴补肾的功效。 糯米酒煮鸡蛋,珊珊比较喜欢吃煮得熟久一点,因为煮久了以后,糯米酒的辛辣味大部分已经没有了,而是留下一阵阵甘醇的甜酒味,配上鸡蛋吃,既有口感,又美味.
