辣椒和茄子怎样做好吃
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发布时间:2022-04-24 18:06
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热心网友
时间:2023-10-30 05:20
主料茄子1个辣椒1个蒜头3粒肥猪肉50g辅料盐1/2匙糖1/2匙酱油1匙蚝油2勺油适量
步骤
茄子烧辣椒的做法步骤11.辣椒,茄子切成滚刀状,蒜头剁碎,肥肉切小颗粒
茄子烧辣椒的做法步骤22.热锅直接放肥肉下锅煸炒,直到肥猪肉变干了,
茄子烧辣椒的做法步骤33.放入蒜头,接着倒入茄子翻炒
茄子烧辣椒的做法步骤44.放入辣椒继续翻炒
茄子烧辣椒的做法步骤55.加入盐,糖,酱油,耗油调味
茄子烧辣椒的做法步骤66.加小许水煮一下,按个人喜欢煮到软,我个人喜欢吃中间硬硬的,那样比较清甜
茄子烧辣椒的做法步骤77.起锅装盘
茄子烧辣椒的做法步骤88.成品