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发布网友 发布时间:2023-07-13 11:05

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2个回答

热心网友 时间:2024-01-20 02:14

豆腐蛋羹汤的做法
1.鸡血先入水加姜片稍煮。

2.去掉浮沫,捞出切成小块。

3.鸡蛋入碗中打散备用。

4.另起锅加入高汤烧开。

5.加入切好的白豆腐和血豆腐。

6.烧开煮一会儿,加盐调味。

7.加入淀粉水勾薄芡。

8.煮开后加入打散的蛋液。

9.迅速搅开,煮熟。

10.撒入葱花即可。

热心网友 时间:2024-01-20 02:14

步骤

1.鸡血先入水加姜片稍煮。

2.去掉浮沫,捞出切成小块。

3.鸡蛋入碗中打散备用。

4.另起锅加入高汤烧开。

5.加入切好的白豆腐和血豆腐。

6.烧开煮一会儿,加盐调味。

7.加入淀粉水勾薄芡。

8.煮开后加入打散的蛋液。

9.迅速搅开,煮熟。

10.撒入葱花即可。
小贴士
1.勾芡也可以用藕粉水,藕粉润肺,营养更好。
2.没有高汤用水也可以的。
祝你生活愉快
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