黑米泡五个小时能煮透吗

发布网友发布时间：2023-07-12 17:34

共3个回答

热心网友时间：2024-11-26 07:28

　在准备用黑米煮粥前，必须经过浸泡，而且一般要浸泡一夜的时间。这是因为黑米与其它的米不同，它的米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，不仅会影响口感，也影响营养物质的吸收。

　　浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用来煮粥了。如果天气比较热，就要把黑米放到电冰箱里冷藏浸泡，防止黑米变质。

　　经过一夜时间的浸泡后，用普通锅煮上1小时左右，黑米基本上就可以被煮烂了

热心网友时间：2024-11-26 07:28

可以煮透！但很多营养都散失掉丁！

热心网友时间：2024-11-26 07:29

能。。。。

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