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请教:生普洱茶与绿茶区别是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:45

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-02 19:21

二者制作工艺很相似,都是采摘鲜叶—杀青—揉捻—干燥。区别在于绿茶采用高温杀青,不保留活性酶,从而茶叶达到零发酵,最大程度使茶汤口感鲜爽,所以会说绿茶一年茶,二年草。喝的是鲜爽。
生普在杀青过程中保留了一部分活性酶,这样在制作成品后,会进行自然的转化,适合长期存放,不同年份表现出不同口感。

热心网友 时间:2022-06-02 20:56

这是两种茶叶好不

热心网友 时间:2022-06-02 22:47

作用不一样
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