发布网友 发布时间:2022-04-24 16:34
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热心网友 时间:2023-08-11 08:41
大家好,我是今天的小小报餐员:小杰,我们今天吃的是:木须肉、香炒土豆丝、黑米馒头、大米粥。
幼儿园让幼儿报餐,考虑是为了统计,比如通过包餐方法统计用餐孩子的人数。或者也可能有其他的目的吧。下面我们了解一下幼儿饮食方面的相关知识。
1、粗细粮要平衡
五谷杂粮富含淀粉,膳食纤维和B族维生素,是其他食物无法比拟的,因此要保证宝宝每天吃五谷杂粮,这不仅对宝宝的日常活动,生长发育和健康至关重要,也可以为宝宝成年后的饮食习惯和身体健康打下良好基础。
2、食物种类要平衡
妈妈给宝宝准备辅食,一定要做到杂食和广食可食用的动物性食物有6大类:肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类和甲壳类。选择食物时应不偏不废,广泛摄取。
3、食物的五味要平衡
甘、酸、苦、辛、咸,五味调和相得益彰,过多或过少都会使某一味的作用过偏,带来弊端,影响健康。
4、食物冷热要平衡
要注意宝宝膳食的冷热平衡。古代有一句话叫“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿”,就是说热别烫着嘴,冷别凉着牙,要控制好了,这才是健康饮食之道。很多小宝宝一到夏季就咳嗽,因为吃了一肚子冰激凌,胃里温度比外边低了30℃。胃的温度一下降,旁边肺的温度也随着下降了,造成毛细血管不扩张,自然就会咳嗽。
5、饥与饱要平衡
宝宝胃容量小,一次吃不了多少;但活动量大,一会儿就饿。很多父母怕麻烦,希望宝宝一次多吃点儿,就不停地催促,这种情况下很容易造成宝宝积食,甚至几天不愿意吃东西。建议家长多准备些小零食,几颗枣,一块儿南瓜,一片面包抹点芝麻酱、鹅肝酱、乳酪什么的,做到先饥而食,先渴而饮,饥不可太饥,饱不可太饱。这就是饥与饱的平衡原则。
6、吃饭快慢要平衡
不论粥饭点心,都应该嚼得细细的再咽下去。咀嚼是帮助消化的重要环节,宝宝的脾胃功能还不够完善,咀嚼能力差,狼吞虎咽是娇嫩的消化道难以适应的,于是就容易出现问题。