微波炉蒸鸡蛋选哪个档位最好?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:12

共3个回答

热心网友时间：2022-04-27 00:26

用保鲜膜包好蛋碗，这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋就不好看也不好吃了

将大碗放进微波炉中，用“解冻”档来蒸，这样鸡蛋才会慢慢凝固，一般而言，两个蛋需要大约15分钟，根据你的实际情况自行调整

如果想在蒸蛋里加入其他的东西，可以在蛋快蒸好的时候取出放入

热心网友时间：2022-04-27 01:44

首先说微波炉不能蒸整个的鸡蛋，蒸整个的鸡蛋的话鸡蛋在里面高温容易爆把微波炉内壁崩的都是鸡蛋的碎渣，微波炉蒸整个带皮的鸡蛋更是不行那样的话会爆裂，微波炉要是蒸鸡蛋糕的话用中高火或者高火，蒸鸡蛋糕的时候容器上面要盖上保鲜膜，正好和取保鲜膜的时候千万别让热气烫伤手

热心网友时间：2022-04-27 03:19

一般微波炉加热蒸鸡蛋羹3-4分钟上下就ok了，建议不必全线高火蒸，能够试一下火灾蒸2分钟，以后转80度低火再蒸1分钟。蒸的情况下记牢外盖不太盖很紧，那样蒸出去的鸡蛋糕更美味。