龙舌兰为什么是穷人喝的酒?
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发布时间：2022-04-24 16:28
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时间：2023-09-14 01:04
龙舌兰并非穷人喝的酒。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒产于墨西哥，生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，属于植物学里的百合(Amaryllis)科，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
龙舌兰酒酒精含量大多在35%--55%之间。通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金*特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
扩展资料
龙舌兰酒的由来：
龙舌兰西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。
大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新*之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。
后来尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称。
Meal wine的雏形经过了长久的尝试与改良后，才逐渐演变成为今日见到的Mezcal/Tequila——这名称是取自盛产此酒的城镇名。
参考资料来源：百度百科--龙舌兰酒
参考资料来源：百度百科--Tequila酒
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时间：2023-09-14 01:05
