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自己磨的米粉,如何兑水啊?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:38

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4个回答

热心网友 时间:2023-08-14 00:53

用很烫的温水,就是开水凉一会,有七八十度左右,直接把米粉倒进去,搅拌,搅完直接放锅里炖,不需要再去搅拌了,蒸七八分钟即可

热心网友 时间:2023-08-14 00:53

我现在都是用微波炉,开最大火1分钟多就好了,不过中间每阁10秒要拿出来搅一下。水多点少点没关系

热心网友 时间:2023-08-14 00:53

看情况吧,兑的多就稀,兑的少就稠,我家是用电饭煲炖的,大概水开后10分钟吧,要看电饭煲的功率。

热心网友 时间:2023-08-14 00:54

我都放在微波炉里煮的,不过要时不时的拿出来搅一搅。(先加一点水把米粉化开后,最好能滚汤的水冲进去,这样煮时米粉就不会粘在碗底了)
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