蛸怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-07-10 17:55

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热心网友时间：2024-12-13 09:25

尖青椒、2只大蛸、2条葱、姜、料酒、盐、白胡椒

烹饪步骤

步骤1

大蛸去墨，洗净，切段，蛸头可以切丝，这样比较容易熟，备用。
步骤2

尖青椒去籽，切丝。
步骤3

准备适量葱花、姜末备用。我放了很多姜末，大蛸性寒，多放点去皮的姜末可有效祛寒。
步骤4

燃气灶开大火，炒锅置于火上，倒入适量花生油，油温后倒入葱花、姜末炒香，随即将切好的大蛸倒入锅中翻炒，撒入少量料酒，继续翻炒。

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