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铂帝朗316双面不锈钢炒锅能烤牛排吗

发布网友 发布时间:2023-07-10 03:06

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热心网友 时间:2024-11-29 02:06

不能。因为铂帝朗316双面不锈钢炒锅,毕竟还是炒锅,炒锅是炒菜用的,如果用来考牛肉不可以,因为炒锅比较薄,容易将牛肉烤糊,口感非常不好,应用烤箱,这样可以外焦里嫩。而且热传导性也不同,不同类型的材料具有不同的导热性能,而这会影响食物在表面上形成均匀且理想的焦色。虽然不锈钢具有一定导热性,但相比专门烤牛排的工具,专业用途设计的材料都稍显劣势。
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