生煎包的肉这样的!好难看!是什么问题呢?

发布网友发布时间：2023-07-10 09:48

共5个回答

热心网友时间：2024-12-14 12:07

从图片上看，生煎包的肉馅呈现这样的效果主要有以下这个几个原因，首先是肉不是很新鲜，所以煮出来过后的颜色比较暗，第二有可能是生煎包的肉馅没有和好，也就是说，肉馅和其他的一些辅料没有和得很均匀，所以煮出来会这样。最后有可能是，煮的过程当中，没有把握好温度，蒸煮过程中有温度波动。总之，还是由于生煎包的制作过程当中，各个环节的出现了一些问题才导致这样。所以制作出好的生煎包是不容易的，需要很多环节配合才能达到良好的效果。

热心网友时间：2024-12-14 12:07

这是因为在绞肉馅的时候肉的血水没有清洗干净，所以才会出现这种情况。想要吃干净卫生的肉馅最好是自己买新鲜的肉用清水漂洗干净自己做。

热心网友时间：2024-12-14 12:08

答：你好，生煎包的肉没有完全剁碎所以颗粒状比较明显所以显得有点难看。

热心网友时间：2024-12-14 12:08

里面有蒜泥有聪，你可以试试剁碎的肉再把它蒸熟区别大不大

热心网友时间：2024-12-14 12:09

里面的，“皮冻”放多了