发布网友 发布时间:2023-07-10 07:30
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热心网友 时间:2024-12-03 14:21
主料
玉米面 :300
小麦面粉 :500
辅料
泡打粉 :10
酵母 :10
具体步骤
第一步
1.玉米面和小麦面、泡打粉混合好。
第二步
2.酵母用温水和开。
第三步
3.将面团和到三光,盖上湿布饧发。
第四步
4.饧发好的面团有二倍大。
第五步
5.将模具洗干净后擦干表面抹油。
第六步
6.这是做好的窝窝头,放在蒸笼里继续发酵好,再大火蒸20分钟,关火后5分钟取出。