茄子包水饺怎么做好吃
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发布时间：2023-07-10 13:34
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时间：2023-07-12 00:12
1.面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀
2.茄子洗净切成小粒
3.放入盆中，加少许盐，拌匀，腌制5分钟，把腌好的茄子粒挤出水分
4.葱姜分别切成末。
5.与肉馅一起放入盆中，加入盐，五香粉，花生油，酱油，美极鲜一起搅拌均匀。
6.茄子粒放入调好的肉馅中拌匀。
7.面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮
8.包好的饺子
9.放入锅中煮熟即可。
