面食都有哪些吃法?
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发布时间:2023-07-10 13:40
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热心网友
时间:2023-07-12 00:21
面食的吃法太多了。凡是出产小麦的当地老百姓都会做几十种面食。
不过地域不同,同是小麦产区,吃法也不尽相同。
作为北方广大地区,还有很多杂粮面食。比如:市场上卖的煎饼果子,那张煎饼就是大豆面、玉米面、小米面……等混合杂粮面粉制作而成的。
还有高粱面,豌豆面,绿豆面,荞麦面,蚕豆面,红薯面,土豆面,山药面,……
这篇文章我们主要说说我所知道的小麦面的几种做法。
馒头的种类也是繁多:原味馒头,添味馒头,花卷馒头,葱花芝麻花卷馒头,红枣馒头,豆沙包馒头,各种菜包馒头包子。……
油条,油饼,油炸果子,油炸菜角,麻花,麻叶,鸡蛋饼,煎饼,葱花饼,水煎包,手抓饼,油炸馓子,干饼韭菜盒子,韭菜粉条卷卷……