怎样使花生发芽

发布网友发布时间：2022-04-24 17:53

共14个回答

好二三四时间：2022-06-23 12:07

首先要将花生粒都剥好，放在水中浸泡一天的时间。在浸泡的时候要记得给它换水，差不多换3-4次水就行，换水后要盖上一块湿润的布进行催芽。接着就是将它芽尖向下，整齐的摆放在湿沙上面，再覆盖上5cm的湿沙和一张纸，等待一周的时间就好了。

花生通过吸水使自身膨胀，让芽孢从体内钻出来进行发芽。人工催芽可以把颗粒饱满的花生洗干净后放入70-80度的热水中，浸泡5分钟左右后捞出，再让花生在常温的水中浸泡7小时左右；然后取出花生将其在圆盘上均匀铺开，上面盖上充分湿润的纱布，每隔1-2个小时对纱布进行均匀喷水，大约3-5天后花生即可发芽。

热心网友时间：2022-06-23 09:31

1、由于花生米的外衣非常薄，常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低。所以花生发芽最好选择带壳的花生，而且要籽粒饱满当年产的，这样的出芽率才高

2、取适量的带壳花生，剥成花生米，挑去干瘪与虫驻的籽粒。

3、取一适宜的容器，将花生米清洗干净并用清水泡一天，让花生米膨大起来，这样易出芽，水要没过花生米的2倍为好，

4、泡12小时后，将泡花生米的水滤掉。

5、干净毛巾浸透水后稍攥干，盖在花生米上面，要把整个花生米上面都盖严密为好。

6、为了缩短发芽时间，得让花生米保持湿润，可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。

7、发花生芽必须避光，所以再扣上一个小盆。这样前期工作就完成了，静静地等待花生出芽。

1）这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次，这样以防止花生变霉、腐烂。

2）两天后，花生露出白白的小嫩芽来，这样长度的芽生吃最适合，如果想炒着吃或凉拌就得要发长一些的花生芽了，可再继续发芽，直到长到想要的长度为止。

扩展资料：

花生芽的营养功效

天然抗癌良药:研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。

降脂减肥、通血管:花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。怎么发花生芽

营养全面、美白祛斑:花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。

吃出芽的花生要注意什么

1.确保用于发芽的花生没有霉变，没有被黄曲霉污染，黄曲霉毒素毒性很强，属于剧毒的物质，食用会导致中毒，特别是孕妇如果食用会导致胎儿畸形。

2.花生出芽之后要将芽和花生一起吃掉，因为花生本身的营养成分还大量存在，如果只吃芽会浪费很多营养物质。

3.花生芽也能生吃，但是花生芽吃多了也会胀气，所以一次食用量不能太多，煮熟做菜吃比较好。

参考资料：百度百科——花生

热心网友时间：2022-06-23 11:06

准备一些花生，将水没过花生浸泡一天使花生吸水膨胀。

膨胀后，要及时换水，每天换4到5次，盘内不能积水，否则容易烂芽，用黑色塑料薄膜覆盖苗盘，能保温保湿。

捞出，放在笊篱里，上面盖上一块潮湿的纱布，在温度适宜的情况下，25摄氏度左右大约半天就发芽了。一周后花生就会长出嫩芽了。

花生芽具有美颜的功效，每天吃花生芽，很快就会使你面色红润，而且还能降低心脏病发病率，这都是经过科学家证实的。还有就是要注意不要等花生长出叶子再食用，会口感苦涩。当叶子尚未完全展开，种皮还没完全脱落的时候是最佳食用期，这个时候的花生芽粗壮白嫩。刚刚长出根须，味道最佳。

热心网友时间：2022-06-23 12:57

1 首先将水没过花生，浸泡半天到一天，使花生吸水膨胀。
2 花生膨胀后，要及时换水，每天换4到5次。这个时候要注意，盘内不能积水，否则容易烂芽，可以用黑色塑料薄膜覆盖苗盘，这能起到保温保湿的作用。
3 大概8天后，花生就会长出嫩芽了。注意不要等花生长出叶子再食用，虽然也可以吃，但是会口感苦涩。当叶子尚未完全展开，种皮还没完全脱落的时候是最佳食用期，这个时候的花生芽粗壮白嫩，刚刚长出根须，味道最佳。

热心网友时间：2022-06-23 15:05

可以把花生泡发芽。
只要温度湿度适宜，花生就可以发芽。
具体做法是，把花生放在干净的水中泡一夜，然后捞出来，放在笊篱里，上面盖上一潮湿的纱布，温度适宜(25℃左右)，大约有半天的时间，就发芽了。只要一发芽就可以吃了，千万不要把芽发的太大了，吃起来，就不好吃了，像吃豆芽菜似的，没味道了。
泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，一定会受益多多。
花生泡发芽的必看注意事项
有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，怎么办呢?那就泡好后用开水过一下，那样就不会有这样的问题了。
选择花生时要选白皮花生，不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血，其实红皮花生是凝血的。所以，选对了食物才会给自己带来健康。记住：吃发芽的花生，而不是吃花生芽，要连芽带花生一起吃!

热心网友时间：2022-06-23 17:30

花生浸种催芽就是人工创造条件，满足花生种子发芽对水分、温度和空气的要求，使种子发了芽才播种，所以经过浸种催芽的种子，出苗快，出苗率高，有利于齐苗全苗，特别在低温、干旱或种子质量稍差时，效果更好。催芽的方法很多，常见的有如下二种较适合广大农村应用。

1、箩筐催芽将种子放在凉水中浸泡4－5小时，使种子充分吸水，捞起放在箩筐内，盖上干净的稻草或纱布，经常淋水，保温保湿催芽温度以摄氏25度为宜，等种子露白时就可以播种。

2、砂床催芽用土坯或砖头砌成前低（40厘米）、后高（66厘米）的厦形苗床，宽72厘米，长度不限，然后用开水把过筛的干细砂拌成手握指缝滴水的程度，随即将花生种子倒入泥沙内充分拌匀，一般每100公斤砂拌20公斤种子。将拌好种子的砂随即摊放在砂床内，厚度以25厘米左右为宜。然后在种子堆表面盖一层3厘米厚的纯湿砂。最后砂床上面加盖塑料薄膜，白天利用太阳加温，晚上用稻草等覆盖保温，使砂内温度保持在摄氏25度左右，待种子胚根露白后即可播种。

此外还有土坑催芽，温室催芽等。

无论是哪种方法催芽，其要点和应该注意的问题是：种子必须充分吸水，保温保湿。催芽过程不能翻动种子。催的芽（胚根）不宜太长，以免消耗过多养分和播种随芽易损伤。催芽种子如果不能按时播种，要将种子放在阴凉通风处，摊成薄层，使温度降低，让种芽长慢些。催芽种子最好在雨后播种或播于湿度较大的土壤上，才有利于出苗，如果土壤过于干旱，需淋水，以保证萌发出苗所需水分，否则种子会失水，丧失砂床能力，不能出苗。

热心网友时间：2022-06-23 20:11

用碗盛花生米然后用30摄氏度的温水浸泡3小时将水倒出，再用棉花盖好。并将盛花生米的碗放在30摄氏度的地方，并每天早晚两次用30摄氏度的温水冲洗一次，然后盖好继续放在30摄氏度的地方。包你三天后花生出芽，而后放在纸杯里就会长花生苗长了。

热心网友时间：2022-06-23 23:09

制作花生芽首先要挑选好花生，一般我们选用刚收的白皮花生，要颗粒饱满，完整无损伤。把选择好的花生用清水泡一天或者半天，使它充分吸水然后膨胀，每天喷水4到5次，使花生芽全部淋湿，将多余的水分从底部排出，盘内不能存水，否则花生芽会腐烂。花生芽生长的的时候要持续保持黑暗环境，播种后盖上黑色膜遮住光线。再在芽上压一层木板，给其一定的压力这样能使花生芽长得粗壮。室温下，8天左右就可产一茬花生芽。

热心网友时间：2022-06-24 02:24

洒上水用布盖着别让水分流失很快就发芽

热心网友时间：2022-06-24 05:55

室温下，抓把土，埋一埋，撒点水，ok！

热心网友时间：2022-06-24 09:43

放些水，让花生浸泡在水中，保持20度以上的温度，二、三天后发头就出来了，不久就发芽。

热心网友时间：2022-06-24 13:48

在正常地温下，花生会六到七天发芽，花生在土中生长，是自然选择的结果，如果是写观察日记的话可以在此基础上拓展，祝你开心

热心网友时间：2022-06-24 18:26

怎么样吃花生芽？

热心网友时间：2022-06-24 23:21

先准备一个小盆子，然后要准备花生，毛巾，保鲜膜，盖子
先把花生壳拨开，把花生放在里在，再把毛巾弄湿，不能滴水，再把花生盖住，然后用保鲜膜把盆子盖住，把盖子盖住。然后每天浇一点水，一天之类就会发芽