川菜藤椒鱼
发布网友
发布时间:2022-04-24 17:45
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-27 20:05
川菜藤椒鱼做法
草鱼 1条大约一斤左右
泡辣椒
适量
上海青点缀
适量
藤椒
适量
盐适量
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
1. 先将草鱼洗净,劈开,两边克上花刀,放少许盐(根据自己口味),生抽少许,然后放入盘中.上海青洗干净待用.2. 将鱼放入蒸锅中,大火蒸约12分钟.将上海青焯水.3. 将上海青均匀的放在盘子边上.炒锅放油,油热后下泡辣椒,炒香后放入藤椒,然后淋在鱼身上.追问做鱼片的那种