发布网友 发布时间:2022-04-24 17:42
共3个回答
好二三四 时间:2022-09-12 08:56
拔丝蛋糕能拔丝是因为在制作蛋糕过程中加入了肉松。
拔丝蛋糕制作:
材料:鸡蛋300克,低粉55克,肉松30克,糖50克,黄油55克,牛奶100克。
制作方法:
1、将鸡蛋、细糖、盐放入打蛋机中均匀搅拌;
2、加入低筋粉、泡打粉高速搅拌1分钟,加入牛奶与专用肉松低速搅拌;
3、加入蛋糕油高速搅1分钟后中速加入大豆油均匀搅拌,装入模具,烘烤8分钟即可制作完成。
热心网友 时间:2024-03-12 22:33
里面加了肉松,拔出来的丝其实就是肉松。有一定烘焙基础的人自己都可以做,没什么神秘的。热心网友 时间:2024-03-12 22:34
因为它叫拔丝蛋糕,如果不能拔丝,还怎么叫拔丝蛋糕呢热心网友 时间:2024-03-12 22:34
不知道,不知道食用安全不?