南京烤鸭与北京烤鸭哪个你更青睐?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:30

共15个回答

热心网友时间：2022-07-26 00:03

我觉得北京烤鸭更被我青睐！！说起烤鸭，大家一定第一时间想起的就是北京烤鸭，确实，北京烤鸭名气太大了，就连外国小朋友都知道，“Beijing roast ck is delicious”，选材为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。北京填鸭，鸭子肥大，全身白色，每天定时由技术工人将用莜麦面和其他营养物调好的饲料，一团团地塞入鸭子食道中，鸭子几乎不会自己进食了，由此也衍生出“填鸭式教学”这种说法。作为鸭胚的北京鸭生长时间有严格的规定，只用生长45天的鸭子。填鸭的特点是鸭体美观大方，肌肉丰满，背宽而长，眼睛大而且凸出，这种鸭子具有填食时间短，育肥快，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鲜嫩适度，不酸不腥。

热心网友时间：2022-07-26 01:21

您好：我更青睐北京烤鸭的，因为北京烤鸭相对来说口感比较好的，口味也更大众化的，肉质也比较鲜嫩的，而南京烤鸭也不错的，但是跟北京烤鸭还是有点差别的！
所以我更青睐北京烤鸭的！希望能帮到您，望采纳，谢谢！

热心网友时间：2022-07-26 02:55

北京烤鸭肉嫩，皮香脆，口感比南京烤鸭更好，所以更青睐北京烤鸭。

热心网友时间：2022-07-26 04:47

肯定是北京烤鸭啊，有品牌，有深度。有受众群体，虽然我没吃过，但是从小英语书上的北京烤鸭早已经埋在了我的心里。北京烤鸭是不可替代的。当然不是说南京烤鸭不好，没有拉一踩一的意思哦

热心网友时间：2022-07-26 06:55

在知名度方面，北京烤鸭当然会更胜一筹。北京烤鸭作为中国最有排面担当的食物之一售卖的店铺以及全国的门店是远远胜于南京烤鸭的。虽然本人没有吃过南京烤鸭，所以也就无法将两个实物进行对比，不过根据网友的点评，应该是北京烤鸭更胜一筹。

热心网友时间：2022-07-26 09:19

北京烤鸭全国出名

可不是炒作的

而是几百年的品质换来的

北京烤鸭

皮酥肉嫩

肥而不腻

非常好吃

热心网友时间：2022-07-26 12:01

南京烤鸭与北京烤鸭都有自己的特色，根据个人的口味，我还是比较喜欢南京烤鸭，他的肉感非常细腻，而且还不油腻，对于我的口味来说，是非非常适合的北京烤鸭，实际上也有它自己的特点，非常香，非常脆

热心网友时间：2022-07-26 14:59

南京烤鸭和北京烤鸭相比，肯定是北京烤鸭更受人青睐，北京烤鸭历史悠久，非常有名，所以很多人都到北京，都是吃北京烤鸭。

热心网友时间：2022-07-26 18:13

北京烤鸭。因为北京烤鸭味道更正宗，更好吃，而且牌子也更响亮，比南京烤鸭要好吃。

热心网友时间：2022-07-26 21:45

我更青睐于北京烤鸭，北京烤鸭是片皮。后用饼包着面酱黄瓜丝葱丝一起吃，很适合北方人吃，而南京烤鸭则完全不同，是整只鸭子连骨头一起剁成块淋上烤鸭卤汁直接吃，这两种烤鸭做法不同，全国人民还是青睐于北京烤鸭，而北京烤鸭闻名于全国。

热心网友时间：2022-07-27 01:33

当然是北京烤鸭。北京烤鸭店是老牌号，烤鸭制作讲究，不但外观诱人，吃起来味道鲜美，口感非常好。南京烤鸭是后来者，没有北京烤鸭名气大，味道比较起来差一点。

热心网友时间：2022-07-27 05:37

南京烤鸭跟北京烤鸭，我更喜欢北京烤鸭，北京烤鸭的味道，非常的好，皮脆肉香，并且站上面强卷上饼，加上葱丝特别好吃，南京的咸水鸭不错，南京的烤鸭，我就觉得不如北京烤鸭了，这是个人问题题

热心网友时间：2022-07-27 09:59

肯定是北京烤鸭更被青昧。南京的烤鸭是属于盐焗鸭为多。而大众更喜欢吃烤鸭，就是那种卷饼的。

热心网友时间：2022-07-27 14:37

北京烤鸭好吃，北京烤鸭已是名扬世界的美食品，具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

热心网友时间：2022-07-27 19:31

烤鸭

北京烤鸭比较正宗，烤出来的烤鸭香好吃，我青睐北京烤鸭。