牛肉胡辣汤的做法步骤图,牛肉胡辣汤怎么做

1、主料：牛肉200克。2、辅料：西葫芦80克、土豆60克、水发木耳30克、包心菜50克、花椒粉2克、料酒3克、盐5克、葱姜水30克、胡椒粉3克、玉米淀粉150克。3、牛肉200克切丁剁成泥状后，加入花椒粉2克、五香粉2克、葱姜水30克、料酒3克、盐2克、摔打上劲，再加入淀粉15克拌匀。4、搓成小丸子...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉条适量，黄花菜适量，木耳适量，葱、姜适量，全味粉（某包有卖、白色包装的）1小包。2、锅中加油烧热，加入葱花。3、一定多切一点，一根大葱的量，小火炸制金黄。4、盛出备用。锅中留底油。5、加入适量葱花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉汤或清...

- 辣椒粉或辣椒酱适量调味 步骤:1. 将牛肉薄片用盐、胡椒粉腌制15分钟。2. 烧一锅水，将腌制好的牛肉片焯水至变色后捞出备用。3. 此时倒入适量清水，放入切丝的胡萝卜和白萝卜，煮开后转小火煮10分钟。4. 加入切丝的豆腐和青菜，再次煮开煮2分钟。5. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，并搅动使其成块状。

1. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。2. 胡萝卜和青椒切成丝，姜蒜切末备用。3. 干辣椒剪成小段备用。4. 热锅加入适量油，将姜蒜末和干辣椒炒香。5. 加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。6. 加入一些豆瓣酱和酱油煸炒均匀。7. 加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。8. 加入适量清水，煮开...

河南牛肉胡辣汤是一道具有浓郁辣味的汤品，下面是制作方法：材料：1. 牛肉块：300克 2. 红辣椒：3个（根据个人口味可适量增减）3. 黄豆芽：适量 4. 洋葱：1个 5. 大葱：适量 6. 姜块：适量 7. 蒜块：适量 8. 番茄酱：适量 9. 香菜：适量 10. 花椒：适量 11. 辣椒粉：适量 12. 酱油...

- 牛肉：200克 - 胡萝卜：1根 - 大葱：1根 - 姜块：3片 - 干辣椒：适量 - 青椒：1个 - 白胡椒粉：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 料酒：适量 - 水：适量 - 香油：适量 步骤：1. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。2. 胡萝卜切成丝，大葱切成葱花，姜切成丝，青椒切...

牛肉胡辣汤做法如下：1、打面筋，把面粉加少许水，做到面不粘盆，用水泡一夜，第二天泡面筋的汤加水煮花生，泡过的面团上笼蒸熟就成了面筋，这些面筋切条，等备用；2、此时放入切好的牛肉，豆腐皮，海带，面筋，粉条，加入二勺盐，胡椒粉适量，胡辣汤料两勺，大火煮开改用小火煨十分钟，可以出锅...

步骤：1. 将牛腩肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制一段时间，以增加肉的鲜嫩口感。2. 青椒和红椒切成长条状，姜切片，大蒜剁碎，洋葱切块备用。3. 取一个大火锅，热锅加油，将腌制好的牛肉块倒入锅中煎炒至金黄色，捞出备用。4. 在锅中加入适量的油，放入姜片、大蒜和洋葱翻炒出香味。5. 加入青椒、...

牛肉胡辣汤最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，辅以香料如八角、桂皮、花椒等。当然还需要常见的调味品，如酱油、食盐、料酒等。另外还需葱和香菜增香。淀粉和水用于调节汤汁浓度。最后配上适量辣椒粉增添辣味。二、做法步骤 1. 准备食材： 将牛肉切成小丁，...

步骤：1. 将牛肉切成薄片，用清水冲洗干净，沥干备用。2. 姜剁成蓉状，蒜切碎，大葱切成段状备用。3. 在一个锅中，加入适量的清水煮沸，放入牛肉片焯水，焯煮过程中要不断撇去浮沫，以去除牛肉的血水味。4. 将焯好水的牛肉捞出，清洗干净后沥水备用。5. 取另一个炒锅，将植物油烧热，加入豆瓣...