扇贝肉炒白菜的做法,扇贝肉炒白菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 17:46

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-10-07 07:01

1、对虾适量、白菜1颗、葱。

2、方法：准备适量的对虾，可多可少，1颗白菜，用几片叶。

3、把白菜外帮剥下来，把叶撕成小片，一定要用手撕，不用刀切，口感不一样，白菜帮可以留着做醋溜菜，葱姜切细备用。

4、锅中倒入适量玉米油，微热下葱姜爆锅，倒入对虾煸炒，倒入少许料酒。做海鲜要用味道不很浓的食用油，才能不影响鲜度。

5、把火调小些，煸炒出对虾的虾油，再倒入白菜叶，大火煸炒。倒入少许水，加调味勺半勺盐，把虾和白菜稍炖几分钟，还入味。

6、待汤汁收的差不多对虾已熟而白菜叶也绵软时，加少许鸡精，调匀，出锅，装盘。

热心网友时间：2024-03-10 20:47

扇贝肉炒白菜的步骤：

准备好扇贝肉和切好的白菜。

2.锅中加入玉米油，油烧开放白菜开始炒。

3.然后放入扇贝肉，加五香粉，盐。

4.菜炒熟加一点鸡粉就可以出锅了。

小贴士：扇贝蒸熟了把肉拿出来，不宜蒸太久。

热心网友时间：2024-03-10 20:47

做法如下：

1、选取食材：一千克扇贝、三百克大白菜、适量的油和盐、大蒜四瓣、胡椒粉适量、味精适量、香菜适量；

2、制作时间：十至二十分钟；

3、清洗新鲜扇贝，焯水至贝壳全部张开煮熟，取出扇贝肉备用；

4、清洗大白菜，切好备用。将大蒜切片备用；

5、热锅凉油，油烧至七至八成热，放入蒜爆香，倒入白菜翻炒，再放入扇贝肉翻炒，最后放入盐、胡椒粉大火翻炒，放入味精、香菜；

6、装盘即可食用；

以上便是扇贝炒白菜的做法。

热心网友时间：2024-03-10 20:48

主料
葱姜适量蒜适量
白菜五两到八两扇贝肉250克
盐适量糖适量
醋适量
扇贝肉炒白菜的做法步骤
1. 扇贝肉洗干净多洗洗控水
2. 白菜用了这些形状大家看着切
3. 炒
4. 出锅