可以把鲜奶加入冷藏奶中继续冷藏吗

发布网友 发布时间：2023-07-12 12:27

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热心网友 时间：2024-01-16 20:52

可以，但是需要注意时间不能过长。因为冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来，所以牛奶冷藏不要超过6-7天。而向冷藏奶中注入新的鲜奶会使其中的部分细菌活性增加，牛奶更容易变质。

热心网友 时间：2024-01-16 20:53

　　您好：
　　鲜奶是不可以冷藏的，所以不可以在冷藏奶里不可以加入鲜奶，这个奶的可感，营养价值也会流失，还有可能出现变质的现象。原因是蛋白质到一定低温后分子结构会发生变化，导致牛奶变质，所以楼主小心了，千万不要和冷藏过的鲜奶，小心喝坏肚子。
　　牛奶保存方法：
　　（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
（2）不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
（3）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
（4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
　　谢谢
　　

热心网友 时间：2024-01-16 20:53

可以，目前国内市场上消费的液态奶主要有巴氏奶、常温奶和酸牛奶等。巴氏奶又称鲜奶、低温奶，是以新鲜牛奶为原料，采用世界上广泛使用的巴氏杀菌工艺制成的低温乳制品。国家乳品加工标准规定，巴氏奶每毫升的菌落总数有严格的规定和不得含有致病菌。
　
　从市面买回来的牛奶或送奶员将巴氏奶送到家门口后，必须第一时间放入冰箱冷藏，确保低温冷藏，如果长时间没有进行冷藏时，饮用前应观察牛奶是否发生变
质。而且还要及时、定期清理存放牛奶的盒子，保证卫生，才能饮用到安全可靠的巴氏奶。牛奶加热后也要及时饮用，不要长时间裸露在外面。
　　在开封后考虑到空气中或存在有害有毒物质，如果没有一次性喝完牛奶，就应该把瓶口盖上，保持在冰箱4℃的温度下并最好在一天内喝完。如果身边没有冰箱且存放时间超过一天，建议最好将牛奶煮一下或者用微波炉加热后才饮用。
　　在饮用巴氏奶之前最好通过“一看、二闻、三尝”鉴别牛奶是否变质。如果牛奶出现沉淀物、色泽异常，甚至出现酸败味、苦味，则是变质牛奶，就不要饮用。

热心网友 时间：2024-01-16 20:54

不行。会变质，会发生化学效应的，应该现挤现喝更为妥当。除非你买的是瓶装的那些，就可以冷藏！

热心网友 时间：2024-01-16 20:54

奶制品都有保质期的，正常情况下，开封的奶制品都需要当天喝掉，可以把鲜奶加入冷餐耐中冷餐，但最好不要超过保质期限使用。