浇煎饼的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:08
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-15 18:15
材料
主料：绿豆面100g、鸡蛋2个、面粉100g；
辅料：油适量、盐适量、生葱适量、面酱适量、芝麻适量、酱豆腐适量
煎饼
1
先将绿豆面、白面比例是1比1、鸡蛋2个、适量盐加水调成糊状。
请点击输入图片描述
2
这些是配料：面酱、生葱、酱豆腐、炒熟的黑芝麻、鸡蛋。
请点击输入图片描述
3
将锅烧热后，调好糊状的绿豆面、白面、鸡蛋的混合面放在平底锅里摊平。
请点击输入图片描述
4
在上面再放一个鸡蛋，也可以根据个人的口味添加鸡蛋摊平。
请点击输入图片描述
5
再摊平的煎饼上放入生葱、熟芝麻。
请点击输入图片描述
6
再放入面酱、酱豆腐即可
请点击输入图片描述
7
一道好吃的煎饼就做成了。
请点击输入图片描述
小贴士
1、锅不能太热
2、面酱可根据口味加点糖
3、调面糊的时候，多加点水，面糊不能太稠
