发布网友 发布时间:2022-04-24 14:06
共11个回答
热心网友 时间:2022-05-11 06:36
展开3全部方法一:水煮法
烧开一大锅水,加入适量食盐,将竹笋可以整个也可以对半切开,放在里面,用大火快煮10分钟左右,将竹笋差不多煮软,然后捞出来过凉水,放在一边沥干水分,然后我们可以把竹笋放在保鲜盒里头,然后将保鲜盒放在冰箱中冷藏起来就可以了哦,非常的方便。
方法二:埋藏法
如果竹笋数量比较多,短期无法食用完,又未剥壳,那可以用埋藏法。找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子(如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布),把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。
方法三:晒干
或者将其晒干,制成笋干再保存,这样的保存时间就更长了,具体的做法是将新鲜的竹笋先用白水煮,然后将其切片,日晒或者直接放在烤箱中烘干,然后将竹笋放置在干燥的地方保存起来就可以了哦,这个方法也是大家都比较喜欢的。
方法四:盐水泡
把竹笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
热心网友 时间:2022-05-11 07:54
泡好的竹笋,如果想保存时间长的话,可以把它放在盐水里腌制腌制,以后放在冰箱冷藏,这样可以延长它的存放时间,一般放置一个星期左右,都是没有问题的,但是尽量可以尽快食用热心网友 时间:2022-05-11 09:28
浸泡好的竹笋可以冷冻进行保存,这样可以保存比较长的时间,解冻后和鲜着吃差不多。热心网友 时间:2022-05-11 11:20
不知道您是跑发的干笋还是新鲜的笋,要保存多久;热心网友 时间:2022-05-11 13:28
请泡好的竹笋,我认为它的保存方法一样,拿出来以后放到那个袋子里面,放到冷藏室就可以了热心网友 时间:2022-05-11 15:52
浸泡好的竹笋,如果当天不吃,就用包鲜莫全部封好,放在冷冻冰箱里,早晚要吃再拿出来开冻后,和新鲜的一样,还保持新鲜味道。热心网友 时间:2022-05-11 18:34
亲泡好的竹笋要么进行腌制,要么进行炒,要么进行冰冻,这样都可以储存很久的。热心网友 时间:2022-05-11 21:32
在夏天把泡水的竹笋捞出来放在一旁把水分沥干,加入适量食用盐混合均匀,之后分装在保鲜袋中保存在冰箱冷藏室就可以了。热心网友 时间:2022-05-12 00:46
你可以使用保鲜膜保存起来,然后放在冰箱的冷藏室里面进行冷藏,这样的话可以保持一个星期哦。热心网友 时间:2022-05-12 04:18
最好的办法就是用盐水浸泡,把它放到冷藏室里面,这样可以储存一个多月之久。热心网友 时间:2022-05-12 08:22
这个最好是密封进行保存,如果保存不当的话,很容易导致变质。