什么样的披萨盘比较好用呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 14:07

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 17:35

建议选用两层的，上面是带孔的，可以透气，下面的是普通钢制的。这样披萨底部不会太硬或者粘住烤盘。

烤盘的种类：
普通铁盘或者铁架：我说的是那种韩式烧烤店，容易粘，去店里吃过的都知道，容易烤糊，致癌。不容易清洗，这个都知道。
石头烤盘：这个其实还不错，就是热效率太低，热的太慢，家用不合适，而且微波炉上不能用，只能用明火，不方便。清洗起来总是感觉怪怪的，想想家里用来捣大蒜的那种就知道了。
炭基石墨烤盘：不粘，因为是无机非金属。热效率高，基本一分钟就可以烤了。吸油脂，想像一下活性炭，一样的原理。没有污染，99%的碳含量。容易清洗，水冲冲，抹布擦擦搞定。热源广泛，明火，微波炉，只能能发热的就没问题，导电导热类似于金属。永不生锈，非金属哪儿会生锈呢。

热心网友时间：2023-10-15 17:35

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热心网友时间：2023-10-15 17:36

如果装披萨的话用塑料的较好，买点的，厚度厚一点

热心网友时间：2023-10-15 17:36

装披萨陶瓷的比较容易热，2.5cm就行了！太厚还浪费钱了！

热心网友时间：2023-10-15 17:37

深点的好