宁波那家小吃店好吃点!

发布网友发布时间：2022-04-24 13:29

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热心网友时间：2023-10-14 12:02

张记腊汁肉夹馍。地址:海曙公园路117号，鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。森鸭面。西河街，新美心对面。烧鸭面，肠血面。味一早餐新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴，馄饨面，麻油蒸馄饨。仓桥头面结店镇明路仓桥头菜场对面。面结，宽面。乐味馄饨面百丈路小绵羊正对面，银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨，干菜馄饨。关中面铺鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面，麻辣牛肉面，麻什。奉化牛肉馆高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。温州饭团孔浦菜场附近。内有咸菜，榨菜，肉松，梅干菜，油条等。忘忧亭南镇安街，镇安小学后门。鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉，烧仙草。伊莎贝拉甜品屋孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。宁芙面包房新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。富浩饭店解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。锅巨海鲜饭店繁景花园的大雅久对面，福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。郭巨海鲜饭店孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。云宾饭店范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。春鹤饭店孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹，旁元蟹，白蟹土豆羹，小梅鱼。良友饭店兴宁桥下，外经贸大厦对面。梅子肉，油爆虾，宁式鳝蝴。好兄弟海鲜中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲，虎头鱼。老宁波饭店江东王隘路228号。盐烤蟹脚，铁板鱿鱼，烤杂鱼，旁元蟹。老太婆饭店朱雀小区，最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。梅山渔村朱雀小区。干菜烤蟹脚，油煎米馒头，杂鱼，蒸排骨，烤鲫鱼。东钱湖水上餐厅原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。东苑食府市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。岱山码头饭店白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁土豆。四海香川菜馆久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。水乐园甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔，水煮鱼，蜂窝玉米，凉粉。新派川菜馆中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼，凉拌青瓜，桑拿牛蛙。刘家香辣馆百丈路，灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子，醋椒牛肉托水饺。巴渝小栈江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。麻辣印象城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。湾仔手抓卤龙虾鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。汉德居盱眙龙虾鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110，桑拿牛肉，酱骨头。水先生食馆世纪广场石头屋边87301757。辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲近聚里自助火锅翠柏一里站附近。羊肉串，卤鸭掌。38/位（包括酒水）

热心网友时间：2023-10-14 12:03

宁波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。“天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。说起这饼，不能不提富有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋，他摸索着改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌权后很想念家乡特产，曾派人把王家后人叫到身边，专门为他烤制家乡小饼，还不断地请人品尝，这种小饼因而名气日隆，最后竟被誉为“天下第一饼”。这种饼制作时用油不多，尤其不用动物油，合乎现代人的营养观念；饼做好之后不易坏，在常温下可保质两三个月；旅游业的发展，也促进了地方风味产业的繁荣。于是，溪口的这种特色饼店越开越多了。现在，溪口除王毛龙老店外，还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等，它们在溪口镇武岭路上一字排开，大大小小不下几十家，各家都有专用烤炉，讲究现烤现卖。蒋盛泰老店制作的千层饼选料精细，采用营养丰富的海水植物——苔菜，并改良传统工艺，经十三道工序制成，饼内可达27层，曾获地方风味制作大赛“最佳口味奖”。如今，奉化溪口成了著名的旅游景区，“天下第一饼”也成了旅游者馈赠亲友的佳品。 “缸、鸭子、狗” 宁波市城隍庙步行街上，有家店铺的招牌很有特点，上无文字，而是画着一口缸，一只鸭子，一条狗。初见者不知就里，细问才知是家小吃店。原来，小吃店早先的店主姓张，乳名阿狗。他在制作小吃上很下工夫，名气越来越大，终于开起了小吃店。有了店铺总得有招牌呀，可阿狗是文盲不识字，他灵机一动，想起用实物代替。宁波话“张”音同“缸”，“阿”音同“鸭”，“狗”音仍为“狗”。于是张阿狗的店招牌就成了这模样：一口缸，一只鸭，一条狗（音：张阿狗）。店里最有名的小吃是汤圆。同北方的元宵一样，汤圆已由原先的节令食品，成了现今的日常小吃。北方元宵多是甜馅儿，糯米粉比较粗糙；南方汤圆却有各种馅料，用水磨糯米粉，口感细腻。张阿狗的汤圆用料讲究，加工精细，馅料有芝麻、桂花、鲜虾、火腿、鲜肉、咸肉、蛋黄、蟹肉……品种丰富。桂花汤圆独具特色，用勺舀起尚未入口，桂花香味扑鼻而来，令人陶醉。北方人最爱吃的当数猪油馅汤圆，这种汤圆馅儿用猪油、白糖、芝麻仁制成，煮熟后外皮滑软细腻，馅儿醇香可口，适合北方人口味。吃这种汤圆，当地人会劝你最好买个儿大的。这倒不单是为了划算，而是因为汤圆煮熟后，里面的馅儿就全溶化了，如果挑个头小的，一口咬下去，不小心会被烫伤。汤圆个头儿要是大的话，一口吞不下去，只能把汤圆咬破，慢慢品尝，这样就可以避免被烫伤了.