用豆浆机做豆浆,黄豆要用水泡吗?泡多长时间?冷水还是热水?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:28

共2个回答

热心网友时间：2022-07-07 12:23

如果你购买的是九阳豆浆机，黄豆泡过打豆浆，这样刀片会比较耐用，如果您购买的是美的豆浆机，可以直接用干豆打豆浆，一般黄豆用冷水泡2个小时比较好。

热心网友时间：2022-07-07 13:41

付费内容限时免费查看回答黄豆是要用水泡的，泡豆子的时间几个小时就可以了，可以晚上泡，早上起来就可以直接放入豆浆机里面做成豆浆了；泡豆子最好用冷水或者常温的水。注意事项;1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。