香菇腊肠焖饭的做法是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:46
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-29 21:02
1、食材：大米1杯（约150克），香菇9只（约200克），腊肠3根（约100克），盐3克，味极鲜酱油7克，鸡精0.5克。
2、香菇用清水冲洗干净，香菇蒂朝上放，切成薄片。
3、保持刀与腊肠成大约45°的角度，把腊肠切成薄片。
4、150克的大米淘洗干净，加入1.2倍的清水。
5、往大米中加入3克盐,0.5克鸡精和7克左右的味极鲜酱油，然后搅拌均匀。
6、先放入切好的腊肠切片，再放入切好的香菇切片。
7、盖上锅盖，设置煮饭模式，35分钟，煮好饭之后，打开锅盖，香菇切片已经软趴趴了，用饭勺把焖饭拌匀即可。
懂视网
时间：2022-10-12 06:57
1、大米适量、胡萝卜2个、香菇适量、香肠2根、盐适量、老抽适量、水适量、香油适量、葱花适量。
2、做法：香菇去掉柄，切小块，胡萝卜去皮切小块，腊肠切片。
3、淘米放入电饭锅，比平时煮饭多些水。放入香菇、胡萝卜香肠片。
4、适量老抽、适量盐、适量香油合上盖子，用煮饭功能。
5、煮好焖一会儿，开锅撒葱花拌匀即可。
懂视网
时间：2022-10-20 06:30
1、干香菇泡发。去掉香菇蒂，切成小块。
2、广式香肠切成小片。
3、电饭锅热上，放油。
4、等油热了加入广式腊肠翻炒。
5、再倒入香菇翻炒。
6、炒到出现香菇的腊肠的香味。
7、放大约3勺的酱油。
8、开始煮饭，在煮饭的水中加一点盐。
9、把刚才泡香菇的水倒进去。
10、炒好的香菇腊肠放到米饭上。
11、盖上锅盖开始煮饭。
12、跳闸之后焖10分钟左右，打开锅盖倒入少许的芝麻油，翻炒均匀就可以出锅了。
热心网友
时间：2024-03-21 10:26
主料：米饭500g。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、香菇适量、蒜薹适量、腊肠适量。
腊肠香菇饭的做法：
1、香菇剥成片用开水烫开。
2、腊肠切片、蒜薹切段备用。
3、锅里加油预热。
4、把蒜薹、腊肠、香菇一起放进去翻炒。
5、接着把洗干净的米饭也加进去翻炒，在炒的时候加少许的蚝油、盐、鸡精。
6、然后装在盆中，加少许的水放高压锅里隔水蒸。
7、蒸20分钟即可。
8、盛碗即可吃了。
热心网友
时间：2024-03-21 10:26
主料：大米200g、板栗10颗、香菇干10朵、腊肠1根。
辅料：油适量、水适量。
香菇腊肠板栗焖饭的做法
1、将米倒入锅内淘洗两遍。
2、把泡发后的香菇切小块倒入锅内。
3、再倒入泡香菇的水。
4、中火烧开后加入切片的腊肠。
5、再放入切碎的板栗，中火焖煮半个小时。
6、焖好的饭，关火，继续焖十分钟即可。
7、装入碗中。
