发布网友 发布时间:2022-04-24 13:47
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-19 18:15
1、首先将苦瓜洗干净,不用去瓜瓤,切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐,揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天,有烈日的情况下,一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好,可以选择用烘干机烘干。
2、挑个大肥厚的苦瓜,洗净,晾干水分。切成片状,用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。
3、把苦瓜片上蒸笼一下,五成熟到全熟都可以。
4、把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通风的地方晾干或者晒干,烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
热心网友 时间:2024-03-26 21:50
准备材料:新鲜苦瓜适量、紫苏适量、盐适量、糖适量
制作步骤:
1、新鲜苦瓜去籽,洗净
2、新鲜紫苏洗净切碎
3、苦瓜焯水,切段,放到太阳下晾晒至变成白色。夏天一般晒一下午就变白了
4、把晒好的苦瓜,紫苏,加适量的盐,糖,拌匀
5、每天放到太阳下晒,慢慢的水分越来越少
6、大概晒到这样就可以了,可以放罐子里保存
热心网友 时间:2024-03-26 21:50
1、选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。热心网友 时间:2024-03-26 21:51
真的吗?我就在吃哦,是和玫瑰花泡茶的。味道还不错。热心网友 时间:2024-03-26 21:51
自制干苦瓜片的方法如下:
把苦瓜洗净、去瓤后切片。
将水烧开,放进苦瓜片,焯烫至断生即可捞出,浸入凉水。
平铺在竹盘中,放在太阳下晒干。晒两天后,可以用根绳子串起来,挂在高处晾干。
晒干后密封保存。
注意:苦瓜干有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒。
热心网友 时间:2024-03-26 21:52
虽然很苦 为了减肥一切都是值得的 听说每天苦蒿熬水