鸡腿炖蘑菇怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 13:47

共4个回答

热心网友时间：2022-05-13 00:32

蘑菇炖鸡腿

做法：

1、蘑菇用温水泡发，用清水冲洗干净，用手挤干水分，备用。
2、鸡腿切块，放锅里用煸炒，下葱、姜、蒜，干辣椒

3、接着小火炒，待鸡腿变色了，下入土豆，加少量酱油

4、加水，淹过原料为止，大火烧开

5、改小火，下蘑菇，放盐，胡椒粉，味精，炖至肉烂即可

热心网友时间：2022-05-13 02:06

选用东北的野生蘑菇用水泡软，然后洗干净，剪去硬根，用手攥干水分，备用。
鸡腿切块，放锅里用油炒炒，下葱姜蒜，干辣椒，接着小火炒，鸡腿变色了，下入土豆，少放点酱油，加水，莫过原料为止，大火烧开，改小火，下蘑菇，放盐，胡椒粉，味精，炖到鸡腿烂了，土豆熟了就好了，如果最后汤还很多，那就改成大火，稍微收干一些，现在市场上卖的鸡肉都特别好熟，基本上土豆熟了，肉也就熟了。

热心网友时间：2022-05-13 03:58

鸡腿炖蘑菇
买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。

热心网友时间：2022-05-13 06:06

怎么做鸡腿炖蘑菇好吃
材料
蘑菇5朵红萝卜适量蒜头3粒蘑菇酱适量大鸡腿一只红黄椒少许
做法
1
红萝卜跟蘑菇切片备用
2
蒜头切片
3
起一油锅~先下蒜片~之后把所有材料(除了鸡腿)放入煮滚
4
起一油锅，将鸡腿表面煎至金*，再将鸡腿放入烤箱中~以180度烤15分
5
烤好后的鸡腿淋上蘑菇酱~就完成罗~