燕窝的烹饪方法与用量
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:32
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-14 13:43
燕窝的吃法与用量怎么掌握？
我国作为一个美食大国，对于吃是非常有讲究的，同样的一样东西我们可以按照不同的方法给予他们不同的生命，而作为美食大国，我们在做食物的时候考虑的不仅仅是他的味道，在其他的一些方面也是非常在意的，有一个词语叫做食补，很多东西其实不仅味道好，其实还有着其他的一些功效，像是燕窝，他作为一种极佳补品是非常受人欢迎的，那么燕窝的吃法与用量怎么掌握？
请点击输入图片描述
燕窝一直被历代医学书籍称为“稀世养颜健体圣品”，既可做让人食欲大开的美肌甜品，又具有极高的医疗价值，从远古至今，一直备受大众的喜爱。燕筑巢燕窝作为目前最受人欢迎的燕窝，保证原生态纯天然的原则，所以越来越多的人们在选择燕窝的时候都会选择他们。但是作为一种补品，我们在食用燕窝的时候为了让他的效果更好，自然也就会有一定的注意事项，那么燕窝的吃法与用量怎么掌握？
请点击输入图片描述
燕窝的吃法：
现在吃燕窝的人越来越多，而因为人们口味的不同，所以也产生了很多不同的燕窝吃法，不同的吃法也都有着各自的特点，我们就来说几种最常见的，首先就是冰糖燕窝，这种吃法是最常见也是最简单的，首先我们要先取一盏燕窝，将其在清水中进行浸泡，在4个小时之后燕窝基本也就泡发了，当然像是燕角之类本身比较硬的地方可酌情的处理，在泡发之后我们要将其中的杂质等挑出来。之后将燕窝放入蜂蜜的容器中炖煮，加入适量冰糖，采用隔水炖的方法用文火慢煮一个小时左右，这样无论是在营养上还是在口感上都是最好的。
请点击输入图片描述
当然出了冰糖燕窝之外，要是家里有小孩子的话我们则可以做牛奶燕窝，燕窝本身有着非常好的利于大脑发育以及增加免疫力的效果，而牛奶对于孩子的身体也很好，将燕窝用凉开水浸泡一个小时左右，然后按照燕窝的纹理将其撕成一条条的，再将其中的杂质以及绒毛等去除，冲洗干净之后再用清水刚刚漫过燕窝浸泡三个小时，连同泡燕窝的水一起放入炖盅里，加入适量的冰糖，再炖半个小时左右，然后加入半盒纯牛奶，搅拌好再继续炖10分钟即可。
对燕窝的用量来说，我们每个人一天食用3-5克是最好的，每天早晚早晚空腹食用，或者是隔天都是可以的。一盏燕窝我们可以分为两次或者是三次进行食用
