不属于食品中农药残留来源是什么

发布网友发布时间：2023-07-07 04:56

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热心网友时间：2024-10-10 20:07

食品中农药残留来源：一是施药后直接污染。二是从环境中吸收，从土壤、水体、大气中吸收。三是通过食物链污染。四是加工和储运中的污染、意外污染、非农用杀虫剂污染等。除上诉来源外，其他的均不属于食品中农药残留来源。

农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。

施用于作物上的农药一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收，使其最终传递给人、畜。