孕妇可以喝猪尺汤吗
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发布时间：2023-07-07 05:00
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热心网友
时间：2023-08-05 06:19
1、补充血。因为猪肝汤中的猪肝含有丰富的铁，有数据显示，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。
2、补充人体所需营养物质。猪肝汤中的猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。
3、保护孕妇的眼睛。猪肝汤中的猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。
虽然猪肝汤有补血，明目的效果，但是也有副作用。有调查显示，在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇，容易发生*流血甚至流产的现象。一些研究还表明，怀孕中晚期大量吃猪肝，容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康，孕妇应适量喝猪肝汤，可以吃些其他健康食物代替猪肝补血。
下面介绍一款适合孕妇吃的猪肝汤食谱。
菠菜猪肝汤
材料：新鲜猪肝，葱，姜，盐，菠菜，料酒适量。
做法：
1、猪肝洗净去筋，切条状，入温水中浸泡3小时，期间最好换1-2次水；
2、锅内加水，放入姜片、葱段、料酒，下猪肝煮滚；
3、焯去血沫，捞出温水冲净；
4、洗净锅，再烧开另一锅清水，放入猪肝，煮滚后转小火，煮约10分钟；
5、捞出稍晾凉，切片装盘。菠菜叶，洗净沥干水份；
6、锅中清水烧开，下猪肝片煮5分钟；
7、加入菠菜拌匀煮沸，入盐调味即可。
功效：猪肝与菠菜相配，营养价值更高。具有双重补血养气的功效，适合孕妇食用。
热心网友
时间：2023-08-05 06:19
孕妇是可以吃猪脆骨的。猪脆骨其实就是我们常说的猪的软骨。其实它并没有看起来那么难以咀嚼。猪脆骨有很高的营养价值，对孕妇，老人和小孩都是很适合的食物。
孕妇食用猪脆骨的好处
猪脆骨中富含蛋白质，维生素和钙，胶原蛋白，脂肪等营养成分。它可以为人体提供充足的钙，减少骨折和骨质疏松的发生，还可以缓解孕中后期抽筋症状。所以对宝宝和准妈妈来说是很不错的选择。但是猪脆骨的制作方法应该注意。
制作猪脆骨的注意事项：
1、 猪脆骨较硬，最好在炒前煮一煮，这样也可以去掉血水。
2、 如果怕太硬难以食用，可以加水多炖几分钟，这样不会破坏猪脆骨的营养成分。
3、 最好不要加入太多的调料，破坏猪脆骨的营养成分，降低它的营养价值。
4、 孕妇不宜吃生冷辛辣刺激油腻的食物，所以，制作猪脆骨时，最好不加辣，也不要油炸，建议最好是蒸煮。
5、孕妇不宜食用过多，食用过多会引起消化不良的反应。
