小盅炖的橘色海鲜汤是什么

发布网友发布时间：2023-07-06 13:52

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热心网友时间：2024-12-05 04:12

冬荫功海鲜汤。荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，属于世界十大名汤之一，冬荫功汤又名泰式酸辣海鲜汤，梭子蟹2只、大虾，蛤蜊各100克、番茄一只(大的)、冬阴功酱3大汤匙(120克)、干香茅草，迷迭香草分别20克和1小段、洋葱大的(半只)，小的(1只)、生姜，干辣椒适量(辣椒个人口味取舍)、糖60克、盐比正常口味稍多些、生抽，柠檬汁若干滴、椰汁或椰浆汁=易拉罐半罐，浆2--3汤匙、料酒适量，香茅草冬阴功基础食材，网上有卖，泰国原产地的味道更浓郁一些。

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